廚房用具介紹(1) 煮糊了,圖文攻略 系統教程指引攻略
四:廚房用具
1:食材箱子
每個廚房都有幾個不等的食材箱,本關卡所有的點單都要用這些基本的食材來製作。
廚師要根據點單來拿取食材,根據時間的緊迫程度,分好緩急次序。
2:砧板
廚房裏至少有兩個砧板,大部分的食材需要在砧板上初加工,然後才能製作成食物。
切菜剁肉是比較耗時的環節,此間適合操作另一名廚師完成其它的事情。
3:竈臺
廚房裏有幾個不等的竈臺,用來煮湯、煎熟牛肉等等。
竈臺是比較危險的地方,如果烹煮的時間過長會響起報警,如果不及時處理的話會引起火災。
4:盤子
所有的食物經過烹煮和處理,都要裝盤才能交付出去。
每個關卡開始都會有幾隻乾淨的盤子供你使用,但畢竟數量有限。
當你做出幾道食物後,在付菜案臺的旁邊會出現髒盤子。
這些髒盤子需要拿到洗碗池去清洗,才能夠用來盛菜。
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