爲什麼魔芋絲通常是白色的而魔芋塊是黑色的,2022支付寶螞蟻莊園8月16日答案最新
2022支付寶螞蟻莊園8月16日的題目爲:爲什麼魔芋絲通常是白色的而魔芋塊是黑色的?原料和工藝不同還是染色劑不同?很多小夥伴可能還不太清楚正確答案是什麼。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享,感興趣的小夥伴們快一起來看看吧!
【螞蟻莊園答案彙總】
2022螞蟻莊園8月16日答案:
爲什麼魔芋絲通常是白色的而魔芋塊是黑色的?
原料和工藝不同
染色劑不同
答案:原料和工藝不同
解析:魔芋絲魔芋塊顏色不一樣主要源於原材料和加工方式的不同。由於魔芋全株有毒,所以必須經過加工纔可食用,一般是先將魔芋的塊莖磨碎,用水洗去汁液,然後加入石灰,煮沸後再凝結,最後製成凝膠狀的可食用形態。黑色的魔芋塊是直接由生魔芋經粗加工製作而成,由於生魔芋會夾帶着皮等雜質,所以製作出來的成品顏色較深,呈黑褐色。
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