二十三，糖瓜粘指的是臘月二十三這天的什麼習俗，2022年1月25日支付寶每日一題答案

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2022年1月25日支付寶每日一題答案

今日答題：“二十三，糖瓜粘”指的是臘月二十三這天的什麼習俗？

A、吃竈糖

B、吃柿餅

正確答案：A、吃竈糖

答案解析：

二十三糖瓜粘指的是臘月二十三這天吃糖瓜的習俗。臘月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭竈王爺的習俗；

傳說這一天竈王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，於是家家戶戶都用糖瓜來祭竈王爺，讓他嘴裏甜甜蜜蜜上了天庭只說好話；

以討來年越過越甜，農村習俗，每年的農曆臘月二十三，祭竈神的日子，取成塊的麥芽糖放置於鐵鍋中，加熱使之變軟；

摻入芝麻粒，用擀麪杖製作成約3mm厚的薄片，用刀分隔，待溫度退卻後食用，味道香醇，酥而不膩；

竈糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽爲長條型的糖棍稱爲“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”；

冬天把它放在屋外，因爲天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。