做飯有學問以下哪種操作更科學,支付寶9月13日小雞答案2022螞蟻莊園
做飯有學問以下哪種操作更科學?正確答案:蒸包子用冷水,蒸包子用冷水,生包子和水一起加熱升溫,這樣可使包子均勻受熱。支付寶螞蟻莊園小課堂每日會更新一題,答對後能領取小雞飼料180克,錯誤只能得到30克!那麼爲了獲得更多的小雞飼料,我們要保證正確哦!下面小編就給大家帶來了支付寶9月13日小雞答案2022螞蟻莊園,還不清楚答案的朋友不妨隨三大媽小編一起看看吧。
支付寶9月13日小雞答案2022螞蟻莊園
題目二:做飯有學問以下哪種操作更科學
答案:蒸包子用冷水
解析:蒸包子用冷水,生包子和水一起加熱升溫,這樣可使包子均勻受熱,並能彌補麪糰發酵不佳的缺點蒸出的包子鬆軟可口。
包子不管是水開上鍋蒸還是冷水上鍋蒸,都別忘了二次發酵,否則很容易失敗。當要冷水上鍋蒸時,只要包子胚有變大的體現就好,開火之後,在加熱涼水的過程中,包子胚還在進行發酵,變成最終包子的大小。
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