酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是,支付宝7月28日小鸡答案2022
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支付宝7月28日小鸡答案2022
今日答题:酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是
A、乳清析出
B、变质了
正确答案:A、乳清析出
答案解析:
一般酸奶存放一段时间后,表面上会有一层黄水,这并不是变质了。
其实这是乳清,因为酸奶存放后发酵能力增强,酸度也随之增加,从而析出乳清;
只要酸奶在保质期内,没有臭味,也没有凝块和不均匀的情况,就可以放心吃;
确实酸奶能助消化,酸奶经过发酵后会产生大量活性乳酸菌,可调节肠道菌群平衡;
促进消化液分泌,提升身体对营养素吸收率,改善消化问题。
可酸奶也是一种食物,其中含有热量且饱腹感强,一顿饱餐后再喝酸奶非但不利于消化,反而会增加消化系统负担,而且会引起身体肥胖,应把喝酸奶的时间安排在饭前30分钟、两餐间或饭后一个小时后。
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