为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以,支付宝答题10月16日答案2023蚂蚁庄园
为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以?这是支付宝答题10月16日题目,正确答案是加点盐。为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以加点盐。食用盐是不会溶入油里的,油在超过或者接近沸点的时候,会产生气泡,然后通过这些小孔成型,也因为是小孔,会产生很多小气泡,而不是大气泡,就不会炸了。还不清楚支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年10月16日题目答案的朋友来看看吧,给大家做个参考!
支付宝答题10月16日答案2023蚂蚁庄园
1、10月16日题目是:为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以?
A、加点盐
B、加点水
2、正确答案是:加点盐。
3、解析:因为食盐放入热油中,食盐是固体,受热会快速溶解成液体,这个过程就会吸收周围热油的热量,从而导致热油温度降低,温度低了,自然水分的汽化程度就没有那么强烈,甚至是不会瞬间汽化,也就不会发生爆裂现象。
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