切開的蓮藕放置一段時間後容易變色是壞了嗎,支付寶螞蟻莊園9月11日答案2021
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支付寶螞蟻莊園9月11日答案2021
題目:切開的蓮藕放置一段時間後容易變色是壞了嗎?
答案:一般為正常現象
答案解析:
蓮藕切開之後容易放生氧化,放置時間一久的話裡面的水分就會慢慢流失,這樣就會導致蓮藕有點發黃,像這種蓮藕只要沒有出現腐壞變質的情況的話是還能繼續食用的。但如果蓮藕除了發黃之外還伴有質地變軟,且散發異味的情況的話就說明蓮藕可能已經變質了,像這種蓮藕的話就要停止食用。
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