上海非遺認證的生煎饅頭有餡嗎,支付寶螞蟻新村11月8日答案最新2023
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【螞蟻新村答案彙總】
螞蟻新村11月8日答案最新2023:
上海非遺認證的生煎饅頭有餡嗎?
答案:有
解析:生煎饅頭是上海傳統小吃,流傳至今有近百年歷史,也是上海市非物質文化遺產之一。生煎饅頭雖然名爲饅頭,其實是有餡的。餡心以鮮豬肉加皮凍爲主,以半發酵工藝製作,能更好地密封肉汁,不容易破。
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