方便麪一般做成彎曲的形狀原因包括,支付寶1月18日答案
支付寶螞蟻莊園小課堂1月18日每日一題答案是什麼?支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目,答對後能領取小雞飼料,今天的問題是“方便麪一般做成彎曲的形狀原因包括?”不知道答案的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。
【莊園小課堂往期答案彙總】
方便麪一般做成彎曲的形狀原因包括?
區別於掛麪
防破碎
正確答案:防破碎
答案解析:由於方便麪普遍都是用食用油炸制的,具有非常強的脆性,如果把它做成長長的直麪條,一碰就要變成面渣。方便麪做成這捲曲造型可以更好地保持麪餅的完整性,捲曲的結構可以起到抗壓的作用。
螞蟻莊園介紹
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