開啟擱置一段時間後餅乾會變軟麪包會變硬主要是因爲,支付寶螞蟻莊園小雞11月16日答案
支付寶螞蟻莊園小課堂11月16日每日一題答案是什麼?支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目,答對後能領取小雞飼料,今天的問題是“開啟擱置一段時間後,餅乾會變軟麪包會變硬主要是因爲?”不知道答案的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。
【莊園小課堂往期答案彙總】
開啟擱置一段時間後,餅乾會變軟麪包會變硬主要是因爲?
含糖、鹽量不同
含油量不同
正確答案:含糖、鹽量不同
答案解析:餅乾包含的鹽和糖要比麪包多很多,在餅乾內分散的糖和鹽的微粒都能吸潮,因此會不停地吸收空氣中的水分,慢慢變軟;麪包中的麪粉,無論環境潮溼或者乾燥,都不會吸收水分,反而要蒸發水分,慢慢變硬。
螞蟻莊園介紹
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