用保溫杯泡枸杞營養都在水裏所以枸杞可以扔掉這種做法,支付寶答題答案11月18日每日2021(1)
支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目,答對後能領取小雞飼料,然後可以看到兩個明日早知道問題,今天的明日早知道問題之一是【用保溫杯泡枸杞營養都在水裏所以枸杞可以扔掉這種做法】?下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂2021年11月18日每日一題正確答案,不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。
支付寶螞蟻莊園11月18日答案2021
今日題目:用保溫杯泡枸杞營養都在水裏所以枸杞可以扔掉這種做法?
A、錯,造成營養浪費
B、對,一直這麼幹
正確答案:A、錯,造成營養浪費
答案解析:
很多人都有喝枸杞水的習慣,不少人在泡枸杞水的時候,存在一個誤區,認爲泡枸杞和泡茶葉一樣,應該用滾燙的開水直接沖泡,其實這樣做是錯誤的。用開水浸泡枸杞,水溫過高,在一定程度上會破壞枸杞的營養物質和活性物質,造成營養物質的流失。這樣泡過的枸杞基本就算“廢了”,喝起來就沒有什麼營養了。
正確泡枸杞水的方法:在泡發枸杞之前,先用冷水將枸杞簡單的沖洗一下,沖洗的時間不宜過長,沖掉表面的浮灰就可以了。枸杞一起性不要泡太多,一天的食用量建議不要超過20粒。在浸泡的時候,不要用剛燒開的開水,應該用55度左右的溫水來浸泡。在選用的容器上也是有講究的,首先陶瓷杯或者保溫杯。另外,在浸泡的時候,可以加適量的黃芪,紅棗,金銀花,菊花等一起泡,這樣喝起來更營養,口味也更好!
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