冷凍肉類經過反覆解凍，會滋生細菌嗎，支付寶答題7月12日答案2023螞蟻莊園

冷凍肉類經過反覆解凍，會滋生細菌嗎？這是支付寶答題7月12日題目，正確答案是【真的會哦】。肉類反覆解凍確實會導致細菌大量繁殖，因爲低溫冷藏只能抑制細菌增長，不能徹底消滅。還不清楚支付寶螞蟻莊園小課堂2023年7月12日題目答案的朋友來看看吧！

支付寶答題7月12日答案2023螞蟻莊園

今日問題：冷凍肉類經過反覆解凍，會滋生細菌嗎？

A、真的會哦

B、肯定不會

答案：A、真的會哦

答案解析

1、肉類反覆解凍確實會導致細菌大量繁殖，因爲低溫冷藏只能抑制細菌增長，不能徹底消滅；

2、而生命力頑強的細菌大多數只需要20分鐘左右就可以完成一次複製；

3、解凍的那段時間，溫度回升，正是細菌大量繁殖的好時機，所以如果反覆解凍，細菌數量就會不可避免地暴增。