以下哪種材質的鍋更適合用於電磁爐,支付寶螞蟻莊園9月11日答案最新2023
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【螞蟻莊園答案彙總】
螞蟻莊園9月11日答案最新2023:
以下哪種材質的鍋更適合用於電磁爐?
平底鐵鍋
平底鋁鍋
答案:平底鐵鍋
解析:電磁爐是利用電磁感應加熱食物,鐵鍋等鐵磁性金屬器皿能產生較大的磁場變化,產生的熱量可烹熟食物。相比之下,受熱均勻的平底鐵鍋更適合電磁爐使用。而鋁或銅等金屬的磁導率小,導致鍋底很難發熱,不宜用於電磁爐。
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