以下哪種西梅更新鮮,支付寶答題5月5日答案2023螞蟻莊園
以下哪種西梅更新鮮?正確答案是有白霜的。這是支付寶螞蟻莊園小課堂2023年5月5日題目答案。有白霜的西梅更爲新鮮。西梅是比較受歡迎的一種水果,它含有多種營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養,對身體有一定的好處。西梅表面都會有白霜,這個可能是果粉,也可能是蠟質,清洗乾淨之後就可以直接吃了。
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問題:以下哪種西梅更新鮮?
答案:有白霜的
有白霜的西梅更爲新鮮。西梅別名:歐洲李(Prunus domestica L.),薔薇科李屬木本植物。小枝幼時微被短柔毛,後脫落無毛;冬芽無毛;葉爲橢圓形或倒卵形,有鋸齒;花簇生,萼片爲卵形,兩面被柔毛,花瓣爲白色,有時帶綠色;果實長圓形,熟時紅、紫、綠或白色。花期5月,果期9月。歐洲李因其從歐洲引進而得名。
西梅表皮的白霜是什麼
1.果粉
西梅上的白霜是西梅分泌的一種糖醇物質,也稱爲果粉。這種物質對人體無害,均勻包裹着果粉的西梅更新鮮,因爲果粉可以保護西梅並減緩水分的流失。
2.蠟質
西梅表皮細胞外有角質膜,角質膜中充滿蠟。這種物質稱爲表面蠟。由於其不溶於水的財產,可以防止面板潮溼,減少細菌和微生物的入侵。
西梅表皮的白霜可以吃嗎
可以吃。
科學家們已經透過色譜等分析方法確定了這些蠟狀晶體的化學成分。其中最常見的是長鏈脂族化合物,包括長鏈脂肪酸、醛類、醇類等,以及環狀化合物和甾醇。值得一提的是,葡萄、藍莓、西梅等果皮上“白霜”的主要成分是五環三萜化合物齊墩果酸。一些研究表明,純齊墩果酸爲淡黃色晶體,無毒,已被證明具有保肝和抗病毒活性。
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