沒成熟的青西紅柿能吃嗎,支付寶螞蟻莊園小雞9月19日答案
支付寶螞蟻莊園小課堂9月19日每日一題答案是什麼?支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目,答對後能領取小雞飼料,今天的問題是“沒成熟的青西紅柿能吃嗎?”不知道答案的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。
【莊園小課堂往期答案彙總】
沒成熟的青西紅柿能吃嗎
不能
就是酸點,能吃
正確答案:不能
答案解析:因爲青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀爲針狀結晶dao體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。
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