我國哪個菜系擅長就地取材土菜精做，支付寶螞蟻莊園4月14日答案最新2023

2023支付寶螞蟻莊園4月14日的題目已經更新了，今天的題目爲：我國哪個菜系擅長就地取材土菜精做？淮揚菜還是粵菜呢？正確答案是什麼，可能很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享，希望能幫助到你。

【螞蟻莊園答案彙總】

螞蟻莊園4月14日答案最新2023：

我國哪個菜系擅長就地取材土菜精做？

答案：淮揚菜

解析：淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，發源於揚州、淮安。菜系充滿淮、揚特點。原料多以水產爲主，淮揚菜系大多以江湖河鮮爲主料，以頂尖烹藝爲支撐，以本味本色爲上乘，以妙契衆口爲追求，雅俗共賞而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的獨特理念。