爲什麼大廚在炒菜時鍋裏經常會着火,支付寶螞蟻莊園3月9日答案最新2023
2023支付寶螞蟻莊園3月9日的題目已經更新了,今天的題目爲:爲什麼大廚在炒菜時,鍋裏經常會着火?油霧被點燃了還是用的油不一樣呢?正確答案是什麼,可能很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享,希望能幫助到你。
【螞蟻莊園答案彙總】
螞蟻莊園3月9日答案最新2023:
爲什麼大廚在炒菜時,鍋裏經常會着火?
油霧被點燃了
用的油不一樣
答案:油霧被點燃了
解析:炒菜時,鍋裏的溫度可達180℃,雖然這還沒到食用油的沸點,但熱油也會形成油霧;大廚刻意顛鍋,油霧漫到鍋外,直接與燃氣竈的火焰接觸,就會燃燒形成瞬間的火焰。
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